Comeu demais por um longo período e agora precisa perder gordura rápido? A dieta cetogênica é a queridinha para quem quer mudar radicalmente a alimentação. Mas, antes de qualquer coisa, é importante entender mais sobre essa dieta e se realmente ela é indicada para o seu objetivo. Aqui, falaremos um pouco mais sobre isso. Confira.
Antes de mais nada, toda e qualquer mudança de alimentação deve receber a recomendação e orientação expressa do seu médico especialista. Para isso, temos um time dedicado para te atender. Agende aqui com nutricionistas.
Bom, mas afinal, o que é essa tal de dieta cetogênica e para quem é recomendada?
Considerada um tipo de alimentação com um aumento de alimentos gordurosos, moderação de proteínas e uma presença muito pequena de carboidratos, a cetogênica funciona da seguinte forma:
Ao reduzir esse nutriente, que é o principal fornecedor da glicose que dá energia para as células, o organismo busca outras fontes de combustível, principalmente a gordura, que é o nutriente mais ingerido na dieta cetogênica. O processo, além de usar a gordura corporal, dá origem aos corpos cetônicos, moléculas que interferem nos hormônios envolvidos no apetite, como a grelina. (trecho do vivabem.uol)
Alimentos permitidos na cetogênica
São aqueles ricos em gordura, principalmente as saturadas e insaturadas. Também são permitidos proteínas, como por exemplo:
- Castanhas;
- Abacate;
- Manteiga;
- Queijos;
- Carnes, como peixe e aves;
- Ovos de galinha;
- Óleos vegetais, como azeite de oliva extravirgem e óleo de linhaça.
Alimentos proibidos
- Sorvetes;
- Massas industrializadas;
- Biscoitos recheados;
- Doces;
- Farinhas;
- Bebidas alcoólicas.
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